Az élelmiszerbiztonság négy lépése - az élelmiszer-mérgezés megelőzése

Az élelmiszerbiztonság négy lépése - az élelmiszer-mérgezés megelőzése


Kövesse négy egyszerű lépést.

Otthoni külső - tiszta, különálló, főzés és hűtés - segíthet megvédeni Önt és szeretteit az ételmérgezésekkel szemben.


Tisztítás: Gyakran mosson kezet és felületeket.

Mosás a kezét szappannal, mosás friss gyümölcsök és zöldségek, mosogató eszközök, vágódeszkák és munkalapok


Elkülönítve: Ne szennyezze át a külsőt

Az élelmiszerek tárolásakor a nyers húst, a baromfit, a tenger gyümölcseit és a tojást a hűtőszekrényben minden más élelmiszertől elkülönítve tárolják.


Szakács: megfelelő hőmérséklet

Az ételeket biztonságosan főzzük, ha a belső hőmérséklet elég magas ahhoz, hogy megölje a baktériumokat, és nem elég magas hőmérsékleten, ami betegséget okozhat.


Chill: Hűtsük le időben.

A hűtőszekrényt tartsa 40 ° F alatt, és tudja, mikor kell eldobni az ételt.